一段と厳しい暑さだった夏、
秋もその余韻を引きずりそうです。
残暑の中でもすっきり飲める
アメリカンタイプのブレンド。
アイスにしても、夏とは一風変わった
紅茶感覚のライトなアイスコーヒーを楽しめます。
ほろ苦さの中に感じる丸い酸味が心地よく、
後に残らないかるい口当たりなので、
濃密なテクスチャが多い秋の食べ物との
ペアリングもばっちりです!
原産国:インドネシア、ニカラグア、コロンビア、エチオピア
販売期間:9月~11月
今回の試作は、3人でそれぞれコンセプトに合わせて
ブレンドを作成し、試飲。
秋のブレンドは季節のブレンドの中でも、
毎年一番難しいのですが、
今回はアメリカンタイプにしてアイスでとホット両方で楽しめる
という難題に、う~む言いながら生み出されました。
アイスは、浅めの煎りのアイスコーヒを飲みなれない人は
ちょっとびっくりする味かもしれません。
芋栗南瓜と合わせてみても面白いですよ!
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